秋季多喝养生粥
- 发表时间:2014-10-30
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秋寒易伤肺,与其大动干戈的想着怎么滋补养生,不如选择最容易上手的粥品吧。这样一碗粥,制作简单,营养全面,滋养肠胃,又能减肥轻身,是秋季非常养身的。下面,国康实业微量元素分析仪厂家给大家分享一些养生粥的制作方法。
红薯紫米粥:红薯去皮洗净后,随意切滚刀块;除红薯外的其他材料装碗中,用清水洗几次,去掉洗过水;高压锅中加入5碗水,然后将所有的材料放入锅中,盖上高压锅盖,煮30分钟即可。
山药安神粥:莲子洗净泡软,红枣洗净泡软去核,黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备用。山药洗净削皮切小块备用。将1000cc的水注入锅中煮开,放入所有材料(米酒、冰糖除外),用大火煮10分钟后改小火熬煮2小时。加入冰糖、米酒,煮至冰糖溶化即可熄火食用。山药安神粥补气补血,改善肤色,补肾温胃。
八宝粥:材料:糯米150克、红小豆、绿豆各75克,红枣、莲子、桃仁、花生仁、栗子各50克。做法:1 红小豆、绿豆洗净,分别放入两个小铝盆中,加清水,没过豆面,4厘米,上火煮1小时,豆皮绽开,豆汤快熬干时即可。2 莲子洗净,去外皮,捅出莲心,洗净;剥去桃仁外皮,桃仁掰成两半;花生仁放入沸水盆中浸泡10分钟,去衣;红枣洗净去核;糯米洗净。这道粥含有米和豆类,能互补蛋白质中氨基酸数量和含量不足,搭配出最佳的营养组合。
栗子粥:将栗子剥去皮后切碎。锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味即可。栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。
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