宝宝要通过食疗来补钙
- 发表时间:2014-11-06
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人一生的骨钙积累过程是从儿童时期开始的,年少的时候我们为骨骼“储蓄”的钙越多,年老的时候骨质疏松发生率才会降低。补钙途径和方法很多,对于刚刚进入人生的宝宝来讲,养成良好的饮食习惯,从膳食中摄取钙是最好的方法。
下面国康实业微量元素分析仪厂家给大家分享一些有助于宝宝补钙的食物。
酸奶,营养分析:酸奶还是钙的良好来源,饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。奶酪,营养分析:奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。海带,营养分析:海带是一种营养价值很高的蔬菜,不但富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。此外海带还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。豆类食品,营养分析:豆类的营养价值非常高,大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈请紧记,一岁以后的幼儿才能喝豆浆,防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。
我们知道了这么多有助于宝宝补钙的食物,那么应该如何把它们烹制成宝宝爱吃的美食呢?微量元素检测仪给大家介绍一些烹饪方法。
蛋花豆腐羹 原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
肉松豆腐羹 食谱原料:豆腐60克、小白菜叶10克、肉松5克、淀粉8克、精盐、葱姜水少许。制作方法:1、锅中加水烧至沸腾,将豆腐过水煮一下,放入碗内用汤勺研碎。2、小白菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后放入研碎的豆腐中,加入淀粉(用水稀释调成汤状)、精盐、葱姜水搅拌均匀。3、将豆腐泥用勺微微压实,把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
鱼肉泥 原料:鲈鱼肉60克,番茄50克,芝麻油3克,盐1克。做法:1. 鲈鱼肉洗净,蒸熟,去除鱼刺和鱼皮,碾压成鱼泥;2. 西红柿洗净、去皮,切细末;3. 汤锅中加入适量高汤,倒入鲈鱼肉泥及蒸鱼汤汁,煮开后加入番茄末、精盐,煮开至番茄成酱状;4. 调入芝麻油,出锅即可。
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