微量元素检测仪品牌山东国康提示现今少年儿童面临着巨大的学业压力，为了能让大家在学习上取得优异成绩并保持身心健康，父母们费尽心机。除了提供三餐外，他还会对孩子填补各种各样营养保健品。但是，有时候这些努力并没有取得效果。事实上，最好是做法就是让孩子能够享有合理的饮食，尤其是多吃些富含锌的食物。

微量元素检测仪品牌山东国康提示微量元素铁对身体健康尤为重要，它和成长发育、人体免疫系统和维生素等层面息息相关。除此之外，锌还被称作“生命”和“智商之根”，所以对于儿童来说，摄入足够的锌是很重要的。以下属于四种富含锌的食物强烈推荐，常给小孩服用能够促进智力发育和提高学习效率。

一、牛羊肉

牛羊肉不但带有高量锌，而且属于尖肉，拥有丰富的动能及全面的营养，特别适合已经生长发育的孩子服用。

微量元素检测仪品牌山东国康提示强烈推荐作法：【彩椒炒牛羊肉】

1、应用口感极佳的牛里脊肉，切割成细长条形。鲜牛肉不需要清洗或碰水，以保留其原先的美味味儿。

2、将牛羊肉加入盐、鸡精粉、白胡椒粉、耗油和生抽酱油，与此同时倒进提前准备好的葱姜料酒水，以一个方向均匀搅拌，使牛肉丝消化吸收调料汁和葱姜水，提高其软嫩感。然后加入一个蛋清再次拌和，再倒入一小撮木薯淀粉以锁住水分。最终用食油保存一下，摆放一旁腌渍10min。

3、微量元素检测仪品牌山东国康提示为了能让退浆的牛肉丝维持软嫩口味，汽车机油是关键因素。在锅里加温宽油，当温度升到4分熟时，将肉片倒进并立即搅匀，使之均匀受热。在20秒时间内，肉片会定形泛白，这时就可以出锅。

4、提前准备黄椒、尖椒和辣椒，将其全部切成细丝，以增强色彩和营养成分。运用滚油将辣椒丝略微炸一下，这样可以让色彩和更好吃。

5、在锅里留底油，放进姜蒜片进行爆香，添加耗油和生抽酱油开展调料，略微加入一些冷水使之融解，再将牛肉和甜椒丝一起放入锅中，用较大火力点煸炒30秒左右，使肉香味和椒香气充足融合在一起。然后加入适量鸡精粉和食用盐作出调整味儿，再次炒匀，最终加少许芡粉使调料汁能够很好地裹在牛肉丝上，就可以出锅了。

二、海带丝

1、微量元素检测仪品牌山东国康提示提前准备一小块里脊，首先用刀头把它切成片，然后切割成肉片。取二张豆油皮，割开后叠起来在一起，切割成豆腐丝。将一把海带丝切成段，并放入水里面清理干净。将小葱划开，切割成葱段预留。除此之外，还需要准备一个小盘子，打进两个鸡蛋，加入盐并拌匀。食用盐有利于使蛋黄和蛋清能够更好地融合在一起。

2、在锅里烧开水，放进豆油皮，并加入适量食用盐以增强底味。食用盐还能提高豆腐皮的筋性。煮约1分钟，清除豆味，再将豆油皮倒出来，用水冲洗几回并沥干水分预留。

3、在锅里加热油，充足滑锅后倒出来滚油，保存少量油。将肉片放进锅里爆锅一会儿，直到肉丝炒至乳白色且香味四溢。接着倒进海带，添加生抽10克，用中火继续翻炒。

4、等候海带炒熟且香甜可口后，顺着锅沿加入适量的冷水。再倒入已沥干水分备用豆油皮，添加食用盐3克、白胡椒粉2克和味精2克，轻轻地拌和使调味品匀称融解。

5、微量元素检测仪品牌山东国康提示待料汁煮沸后，边搅拌边慢慢倒进芡粉，那样可防止黏锅和包块的建立。根据个人喜好调节汤汁的浓稠度，然后缓慢将鸡蛋液放入锅中，使之产生鸡蛋汤。当鸡蛋汤彻底浮上来后，就可以关掉明火。最终，浇上芝麻香油，并撒上葱花，就可以完成制做。

三、鱼类

微量元素检测仪品牌山东国康提示“三月风轻轻吹，河中草鱼肥”。草鱼具备健脾化湿、与立健脾开胃的作用，特别适合春天服用。除此之外，草鱼还具备清补的功效，不会造成容易上火。中医讲，即便在生病期间，也可以食用一些草鱼。

微量元素检测仪品牌山东国康提示强烈推荐作法：【干烧鲫鱼】

1、提前准备一条清理干净的草鱼，每过2厘米处划一个十字花刀，切至鱼骨头但是不透过，从而更好地烹制和进味。与此同时备好一段切割成圈状的葱根，几颗拍扁大蒜和一块切成片的姜片，把它们全部放在一个容器里预留。此外，还需要抓入2克辣椒预留。

2、提前准备30克里脊，先把其切成片，然后切成块。提前准备5个小米辣，切割成辣椒圈。同理，提前准备3个青线椒也切割成圈，以增强色彩搭配的美观度。此外，还需要提前准备2个平菇，切成块预留。

3、微量元素检测仪品牌山东国康提示在锅里加热油，当温度升到5分熟时，用鱼身掂起草鱼放进锅中，应用中火炸牵制三分钟，直到鱼类金黄酥脆就可以出锅了并控油补水。在炸鲫鱼的过程当中，要保持小火慢炸，防止滚动鱼以免造成定形。

4、在锅里留有油，放进葱蒜和辣椒一起翻炒，炒香后，倒进小肉、平菇粒和青红辣椒圈继续翻炒。添加5克郫县豆瓣酱，炒出红油后，再倒入2克耗油和生抽酱油以提鲜香。炒匀后，淋上3克料酒去腥，加入适量清水。

5、微量元素检测仪品牌山东国康提示从锅沿倒进3克米醋，米醋能够变软鱼骨头。从现在起调料：加盟2克鸡精粉、2克白胡椒粉、5克白糖和2克老抽王。加入适量老抽王以提背景色，再放入炸好的草鱼，不断地往草鱼的身上浇料汁以进味。盖上盖子，中小火炖煮五分钟。一道鲜美美味可口的干烧鲫鱼就完成了。

四、花生仁

花生仁被称作“长寿果”，具备滋润滋补的作用，含有大量的不饱和脂肪、锌等营养成分。

微量元素检测仪品牌山东国康提示强烈推荐作法：【菠菜拌花生仁】

1、取一把西兰花，洗干净后沥干水。提前准备适量花生仁放进容器里，同时把蒜头拍扁切割成碎屑预留。

2、在锅里烧开水，加入一勺食盐和一勺食用油。水烧开后，倒进菠菜焯水40秒以去除盐酸，随后捞起来并且用凉水清洗至冷透。

3、在锅里热锅热油，将冷油倒进花生仁中。应用小火慢慢烹制，直至花生米的表皮略微发红并听见噼里啪啦的碎裂声，大概响7到8次即可捞起来控油补水并制冷。

4、微量元素检测仪品牌山东国康提示蒜泥放进容器里，将挤干的西兰花切成段放进。加入适量食用盐、生抽酱油、米醋、香油和麻椒油，拌匀。最终倒进花生仁，颠盆拌匀即可享受人间美味。