山东国康电子科技有限公司生产的人体全自动微量元素仪器确实采用了极谱法和微分电位溶出法这两种检测方法。以下是对这两种方法及其仪器的详细介绍：

一、检测方法

极谱法

原理：人体全自动微量元素仪器通过测定电解过程中得到的极化电极上的电流-电压（或电位-时间）曲线来确定溶液中被测物质的浓度。

应用：在山东国康的全自动微量元素仪器中，极谱法主要用于检测锌、铁、钙、镁、锰等元素的含量。

微分电位溶出法

原理：基于被测元素在电极上产生溶出电流的特性，通过微分技术处理溶出电流信号，从而实现对元素含量的测定。

应用：该方法在山东国康的仪器中常用于检测铜、铅、镉等元素的含量。

二、仪器特点

多元素同步检测：山东国康的全自动微量元素仪器能够同时检测多种微量元素，如锌、铁、钙、镁、铜、铅、镉、锰等，并可扩展检测铝、硒、磷等元素。

高精度与准确性：人体全自动微量元素仪器采用先进的电化学分析法，结合精密的电子设备和微电脑控制技术，确保了检测结果的高精度和准确性。

操作简便：人体全自动微量元素仪器设计人性化，操作界面直观易懂，用户只需按照提示进行操作即可完成检测过程。

广泛适用性：该仪器可用于检测全血（静脉血或末梢血）、血清、头发、指甲、尿液等多种样本中的微量元素含量，适用于医院、诊所、科研机构等多种场合。

三、应用领域

山东国康的全自动微量元素仪器在多个领域有着广泛的应用，包括但不限于：

临床医学：人体全自动微量元素仪器用于诊断人体微量元素缺乏或过量引起的相关疾病。

营养学：评估人体营养状况，指导合理膳食和营养补充。

环境监测：检测环境样品中的微量元素含量，评估环境污染状况。

农业科学：研究农作物对微量元素的吸收和利用情况，指导合理施肥。

综上所述，山东国康人体全自动微量元素仪器采用极谱法和微分电位溶出法这两种先进的检测方法，具有多元素同步检测、高精度与准确性、操作简便以及广泛适用性等特点，在多个领域有着广泛的应用前景。