微量元素检测仪厂家分析铁的吸收及转运

发表时间：2018-02-27
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微量元素检测仪厂家分析铁的吸收及转运，微量元素铁对人体健康有着至关重要的作用，能直接影响身体的健康状况，山东国康微量元素检测仪厂家给大家具体描述一下关于铁元素的吸收及运转过程。

吸收地点：用组织化学及同位素技术多次复查，证明铁主要在十二指肠吸收。胃内吸收的铁很少。

吸收速度：铁从肠道吸收的速度相对快，吸收10分钟后，粘膜内就有相当多的铁；60分钟时，达此量的3倍。

吸收形式：食物中的铁大多数呈三价状态，在胃内由于胃蛋白酶及盐酸的作用约有1/2的铁游离出来。

铁吸收后的细胞内定位：铁吸收后主要集中在细胞线粒体内。并认为线粒体不仅是铁进入细胞的目的地，而且有是含铁量最高的地方。

亚铁血红素内铁的吸收：亚铁血红素和血红蛋白内的铁吸收量很少。人的小肠内存在亚铁血红素撕裂酶，首先撕裂珠蛋白，然后进入小肠里经亚铁血红素氧化酶的作用，将亚铁血红素降解分裂，游离铁和四吡咯，铁释放出来后可以被吸收。但是，亚铁血红素和血红蛋白内的铁经吸收进入小肠粘膜上皮细胞临时贮存库时，并不与由无机铁吸收的铁贮存在一起，而是分别贮存。

铁蛋白内铁的吸收：铁蛋白内的铁吸收量很少。与动物食品（如肉类）搭配服用，可提高铁蛋白内铁的吸收率，降低动物食品内铁的吸收率。

二价的铁离子进入小肠粘膜上皮细胞后，被氧化成三价与去铁铁蛋白结合，形成铁蛋白，暂存在肠上皮细胞的临时储存场所-----铁池。小肠上皮细胞对机体需要铁的数量很敏感，能根据铁的需要量决定铁的摄取。

在这一过程中，铜作为血浆铜蓝蛋白的成分提高Fe2+→Fe3+的氧化率，钼作为黄嘌呤氧化酶的成分参加细胞内Fe3+还原成Fe2+方面，都有重要作用。

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微量元素检测仪厂家研究发现一般人体的血浆里共含铁3-4mg，大部分结合在运铁蛋白内，微量铁以Fe2+或Fe3+离子状态存在。每天运送的铁平均共约27mg左右，大部分（20mg左右）运至骨髓，小部分运至肝、脾等器官贮存，或为其他组织利用。

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